Chef étoilé au Guide Michelin en 2024, Bessem Ben Abdallah incarne une gastronomie raffinée, créative et profondément méditerranéenne.
Originaire de Tunisie, ce passionné de cuisine française s’est formé auprès de grands noms de la gastronomie, notamment Pierre Gagnaire, dont il fut le chef exécutif aux Airelles à Courchevel, établissement récompensé de deux étoiles Michelin.
Son parcours prestigieux l’a également conduit à l’Hôtel Le Lana de Courchevel et au restaurant Spondi à Athènes.
En 2017, il ouvre son propre établissement, Bessem Restaurant, à Mandelieu-la-Napoule, sur la Côte d’Azur.
Sa cuisine, élégante et généreuse, sublime les produits frais, locaux et de saison, dans un subtil équilibre entre tradition française et inspirations méditerranéennes.
Reconnu pour son exigence, sa créativité et son sens de l’hospitalité, Bessem Ben Abdallah défend une gastronomie authentique, où chaque assiette raconte une histoire de passion, de savoir-faire et d’émotion.
Les produits que Bessem Ben Abdallah a sélectionné
Pursirop fleur d'oranger, sans sucres ajoutés
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Confit de fleur d'oranger Bio AB
Partager cet article sur les réseaux sociaux
Découvrez les dernières créations de Terroir-06
Pursirop fleur d'oranger, sans sucres ajoutés
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CRÉMÉLO CLEMENTINE – Pâte à tartiner végétale artisanale sans sucres ajoutés
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CRÉMÉLO CHÂTAIGNE – Pâte à tartiner végétale artisanale sans sucres ajoutés
Huile essentielle de verveine bioflacon de 6 ml
- Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Confiflore rose centifolia
