Description
Sélectionné par Mauro Colagreco - Le Mirazur, Hôtel-villa Miraé, Le Musée International de la Parfumerie, La Maison del Gusto - Monaco, Bruno Oger et Glacier Vilfeu-Cannes
POURQUOI FABRIQUER DE L’EAU DE FLEUR D’ORANGER?
Comme pour l’eau de rose, l’eau de fleur d’oranger est pour beaucoup une madeleine de Proust. ce sont des souvenirs qui reviennent d’une époque où les choses étaient plus simples.
L’eau de fleur d’oranger était utilisée comme cosmétique, pour parfumer des desserts, etc.
Et à Terroir-06, c’est cette eau de fleur d’oranger traditionnelle et ancestrale que nous avons choisi de produire.
Elle séduit par sa couleur, son odeur, a de nombreuses utilisations et s’adapte à merveille à nos sols argilo-calcaire et notre climat méditerranéen.
Peu gourmande en eau et de croissance rapide, elle fait gustativement merveille avec la rose centifolia, notre culture traditionnelle.
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